札幌発東京転勤族の食生活を劇的に充実してくれた一軒

4.5
旅行時期：2015/12（約10年前）

by 鬼泣斎さん（男性）

浅草クチコミ：25件

道産子の自分にとってソウルフードの1つである味噌ラーメン、それも「すみれ」の味噌ラーメンが、東京勤務時代に食べたくなることがありました。そんなときに出かけたのが浅草橋のこの店。「すみれ」は東京に支店も置いていますが、この店は、そんな支店よりずっと「すみれ」らしいラーメンを供してくれます。
冬の寒い夜、あのラーメンの香りを思い浮かべつつ、住んでいた馬喰町から散歩がてらとことこ歩くのは至福の時間でありました。札幌の「すみれ」と云えば多くの方は味噌ラーメンのイメージでしょうし、自分もそっちが好きではありますが、醤油ラーメンだってオススメです。スープのあの熱さは病み付きになります。カミサンは必ず醤油のほう。
開店したのは4年ほど前でしたか。札幌発東京転勤族の食生活を劇的に充実してくれた一軒でした。夜遅く偶然この店に入り、「すみれ」の味を発見した時にまさに狂喜乱舞したことをよく憶えてます。生姜が苦手な客もいるって考えたんでしょうね、チャーシューの上に軽く添えているのを見たときには、なかなかやるなあと感心したものです。そのときの客は自分を入れて3人。帰りがけ、自分は札幌の出身でしてね…と店主さんに話したとき、2つ3つうなずいてくれましたっけね。いまでは評判も高いようで本当に良かったです。