【Revisit】オールスクラッチのブーランジェリー～シニフィアン・シニフェの系譜～＠六本木

5.0
旅行時期：2017/04（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2017/4/XX (Take Out)

ランチタイムに、会社から行けるブーランジェリーとしては、此方が最もお気に入り。
頻繁に購入している下記メニューは、個人的には殿堂入りなので、今回はその他のパンを購入しました。

（殿堂入り）
■ラムイチジク&クリームチーズ@220円
■バジル・フロマージュ@220円
■もっちりピロシキ@230円
■ダブルクリームパン@180円

（今回購入）
■バゲット@360円（税別）
・・・香ばしいクラスととふっくら・もっちりとしたクラムのコンビが絶妙です。流石に、ハード系は抜きん出てクオリティが高いです。
■ソーシス@220円
・・・所謂ソーセージパンですが、ソーセージ旨味が凝縮されていた、美味しかったです。
■フュメ@150円
・・・スモークチーズのクセのある香りが立っているカンパーニュベースのパン。チーズとの組み合わせは、此方のブーランジェリーの十八番ですね。
■六本木あんぱん＠150円
・・・低糖のつぶあんがたっぷりと入って、生地もモッチリしていてる、この店ご自慢のアイテム。
■クロワッサン・ショコラ・オレンジ＠280円
・・・バターの香り高いクロワッサンにチョコとオレンジピールを加えた大人の菓子パン。フィリングはややボリュームに欠けます。
■プティパンレーズン＠105円
・・・甘みの強いレーズンが入ったシンプルなレーズンパンですが、パンの甘みを感じることが出来ます。
■ミルクティーロール（オレンジ）＠120円
・・・紅茶とオレンジの両方の香りを楽しめるロールパン。、

シニフィアン・シニフィエ出身の方が作られているので、ハード系は勿論素晴らしいのですが、その他創造性のあるパンも中々優秀で、特に、ワインに合う、チーズ系のパンのアイテムは種類も豊富ですし、クオリティも非常に高いです。

六本木で、一番お薦めのブーランジェリーです。