まさに芸術、味は絶品、場所もコスパも超一流！

4.5
旅行時期：2017/03（約9年前）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：7件

ポーラ銀座ビルの１１Ｆという場所もそうですが、ディナーのプチ・ディナーコース（5000円）は満足できる一押しのメニューです。

ワインまたはソフトドリンクがつき、前菜からメイン、最後のデザート・食後のコーヒーまで、全５品・5000円（税抜）と超お得です。
しかも盛り付けらえた料理のひとつひとつが　どれも独創的で、料理を演出する器がとても素敵なので、会話が弾みます。もちろん、味も絶品！
中でも無農薬野菜の盛り合わせは、少量の野菜料理が碁盤の目のように並べられ、まさに芸術的センス、五つ星！！
それぞれの野菜の素材・甘みを生かした一口サイズで、とても美味しかった！

メインは肉か魚をチョイスなので、私は魚を選びました。
その日は鯛のソテーで、その下には１８穀米のリゾットが．．．気分は最高潮です。
　
最後のデザートは、メニューや写真ではなく、お店の人が持ってきた３種類の素材の中から選びます。
そして、出されたデザートが全く予想していなかったものに大変身！
意外性もあり、大満足しました！

（この日のメニューは、こちら）
1皿目：　小前菜生ウニの貴婦人風
2皿目：　一皿目の前菜（２種類から選んだのは、こちら）
　　　　　　ズワイガニの温かいフラン　有機トマトとアボカドのカクテル仕立て
3皿目：　二皿目の前菜（話題の一品です）
　　　　　　山梨県産無農薬野菜達 28～30種の盛り合わせ
4皿目：　本日のお魚料理（肉か野菜の選択で、魚を選びました）
　　　　　　産地直送地魚のソテーオーガニック１８穀米のリゾット焼きタケノコのスライスを散りばめて
5皿目：　イマジネーションのデザートとコーヒー又は紅茶