海鮮ひつまぶし＠六本木

3.5
旅行時期：2017/01（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2017/1/XX (Lunch)

A.Companyが手掛ける、九州玄界灘産漁師料理ブランドの一つ。
訪問動機は、此方のランチで提供される海鮮ひつまぶしが食べたかったため。

12：45の訪問で、お客さんの入りは、5割程度。
右奥にも座席があり、入口から想像していたより、店内結構広いです。
雰囲気は、居酒屋さんですね。

下記を注文。

■海鮮ひつまぶし(S)みそ汁セット＠1,050円（税込）

5分も待たずに提供されました。

まずは、よく混ぜてから頂きます。
甘めの味付けで、そのまま食べても美味しいです。
鰻の存在感はほとんど無く、いくらの味が強いですね。他に、雲丹、ダイスカットされた刺身が結構入っています。

次に、とろろをかけていただきます。
そのまま食べるよりも、ワンランク美味しくなります。

最後に、わさび、三つ葉、を投入し、ポットの出汁をかけて頂きました。
海鮮茶漬け風で、出汁の風味も良く、この食べ方が一番美味しいです。
Sサイズを選択しましたが、お茶碗3杯分ぐらいあり、ボリューム的には充分ですし、色んな食べ方で楽しめるのが〇。

接客は、普通です。