塩コショウで味わって！！！

4.5
旅行時期：2017/01（約9年前）

浜松クチコミ：18件

創業以来変わることなく、ビーフ100％にこだわり続ける名店。
とにかく郊外にあるのに、土日のランチ・夕飯時は1時間待ちは当たり前。
特にこちらの店舗は隣にビジネスホテルがあるので、
会合や何かの大会？？で利用する宿泊客でもにぎわっております。
きっとホテルでもオススメしてるんでしょうね（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
名物の「げんこつハンバーク（200g）」はキッチンで半生状態まで焼いて、
鉄板に乗せてテーブルまで運んで、そこで半分に切ってジュジュー！
オニオンとデミグラのソースが選べるんだけど、
「通」はテーブルに設置している「塩コショウ」で試すべし！！
肉本来の旨味が存分に味わえます。
オニオンが人気とのことだけど、せっかくのお肉の美味しさを打ち消すし、
デミグラスに至っては、安っぽいファミレスハンバーグにしてしまうだけ。
本当に美味しいハンバーグはソルト＆ペッパー！！これだ！！！
そうすると、二皿（400g）は軽く食べられます♪

ちなみに、二皿チャレンジの際には、
まず初めにげんこつを一皿のみオーダーしといて、
運ばれてきたと同時に、次のげんこつを追加でオーダーすると
一皿目を美味しくいただき終わったくらいで次のが運ばれてくるので
二皿目もアツアツ＆ジューシーのまま美味しくいただけます♪
一昔前はいっぺんに二皿オーダーしていたので、
一皿目を食べ終わる頃には、せっかくの半生バーグが鉄板の熱で
すっかり普通のウェルダン状態になってしまいザンネンな事に、
その反省を糧に今に至ってます（笑）