広島のつけ麺

4.0
旅行時期：2017/01（約9年前）

by かずさん（男性）

広島市クチコミ：6件

帰省した際に行きました。元日でほとんどのお店がお休みだったので、広島駅新幹線口の名店街へ。どの店も満席で並んでいましたが、比較的回転の速いこのお店に。程なく呼ばれ店内へ。カウンター席とテーブル席があり、今回はカウンター席へ。２人で店内の張り紙を見て、まずは生ビール・唐揚げ４個・つけ麺を注文。注文してからあっと言う間に唐揚げが。味は醤油ベース、ビールのつまみには最高です。その後、すぐにつけ麺が。つけ麺は麺の量と辛さが選べます。麺は細麺なので大、辛さは２が普通なので２で注文。辛味が足りなければ自分で追加できるように追加用のラー油が提供されます。冷たいつけ麺で、具材はキャベツ・きゅうり・青ねぎ・チャーシュー。最初、辛味が少ないかなと思いましたが、段々口の中に辛さが蓄積されていい辛さになりました。時間差で中華そばも注文。昔ながらの懐かしい味ですが、これが美味しいんです。つけ麺で有名になったお店ですが、個人的には中華そばが好きです。