キャラメルが主役のパフェ＠東京ミッドタウン（2016/12/25迄）

3.5
旅行時期：2016/12（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2016/12/XX (Cafe)

東京ミッドタウン、ガレリアのB1の檜町公園側にあります。
キャラメルが有名なお店のようですが、2016年12月25日を以て、閉店するとのこと。

正面は、キャラメルやケーキ等の販売スペースで、右側にカフェスペースがあります。
先客の女性2グループの声が大きかったため、まともに会話が出来ない程、騒々しかったですけど、お店の責任ではありません。

さて、カフェにて、下記を注文しました。

■パフェ　グラス　C.B.S.@1.728円（税込）

パフェは、上からキャラメルヌガーとスライスチョコ、バニラアイスクリームが二つとキャラメルアイスが一つ、ショコラクリームが縁どられ、その下には、かなりミルキーなクリームとクランブル、一番下にキャラメルソースです。

バニラアイスクリームは普通ですが、キャラメルアイスは塩キャラメル味で、特徴的です。クランブルとショコラクリームの組み合わせも良いのですが、一番下のキャラメルソースを混ぜて頂くと、より調和のとれた味のパフェになります。

別皿で提供されるアーモンドスライスを加えると、ナッツ風味と相俟って、甘さが和らぎます。

少しだけ、単調なので、後半はやや飽きてしまいましたが、美味しいパフェでした。

やはり、キャラメルが美味しかったので、次回は、別店舗で生キャラメルを購入してみたいですね。