ドイツパンの店
- 4.0
- 旅行時期：2015/01（約9年前）
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by taktak99さん（男性）
広島市 クチコミ：1029件
広島市南区にあるベーカリー。
「Bäckerei Bäck（Baeckerei Baeck）」とも表記する。
やけにモダンな作りの建物の1階に入っている。
店名からすると、昔ながらのドイツパンしか提供しない感じだが、実際にはドイツパンは勿論、サンドウィッチや菓子パン（クリームパン）等も提供するので、日常的に利用可能なパン屋となっている。
ドイツ風塩パンは、当店が提供するパンの1種。
プレッツェル風に仕上げた塩パン（というか、プレッツェルは本来こういうものなのかも知れない。プレッツェルに馴染みがない日本人向けに、「ドイツ風塩パン」としたのか）。
焼く前に生地に入れておいた切れ込みが、膨張で綺麗な模様になっているのが印象的。
粗塩をたっぷり使っているので、それらにぶち当たると塩辛さを感じられるが、パン生地自体は薄味で、テーブルブレッドとしても食べられそう。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/12/13
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