卵に浸けて頂くモチモチ焼きそば＠六本木

4.0
旅行時期：2016/11（約9年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2016/11/XX (Lunch)

以前から、BMしていた此方へ、遠征しました。
場所は、ミッドタウン西交差点から、乃木坂寄りの路地にあります。
12：55訪問で、先客は1組3名のみでした。

店内は、大阪の街並みをモチーフにした感じで、賑やかな感じにディスプレイされています。
席は、カウンター席のみで、水はセルフサービスになります。

入店して、入口左横の券売機で、下記チケットを購入しました。

■千日前焼きそば＠850円
■大盛り＠150円

伺う前の事前予習では、大盛りが無いため、”おじやセット”を予定していましたが、大盛りがあったため、急遽変更。
チケットを店員さんに渡した時に、非常に丁寧に食べ方の指南をして頂きました。

お店は、女性2名の方で切り盛りされていて、注文から焼きそば提供までは、10分弱。
先に、器と共に提供された生卵を割りいれ、準備万端です。
卵は、高級ブランド卵の”オレンジエッグ”という説明書き、その名のとおりキレイなオレンジ色の卵です。

焼きそば登場。
具は、豚肉にキャベツがメインで、他に天かす、紅生姜等。
頂いてみると、甘いフルーティーなソースに絡まったモチモチの太麺が非常に特徴的で、美味しいです。
ソースが甘いので、麺を生卵に漬けて頂いても、良く合います。卵も味が濃いからでしょうね。
具材にパンチは無いものの、完成度の高い焼きそばでした。

美味しい焼きそばと丁寧な接客、非常に気に入りました。
また、伺わせて頂きます。

なお、麺が無くなり次第、営業終了のようです。
小耳に挟んだ情報だと、15時半ぐらいには無くなってしまうとのこと。
ご参考まで。