広島市中区の鰻・割烹
- 4.0
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
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by taktak99さん（男性）
広島市 クチコミ：1053件
広島市中区にある天ぷら・鰻・割烹の店。
本通りアーケード街からちょっと外れた所にある。
店に入るといきなりカウンター席があり、奥に座敷があるらしい。それでも全13席という、こじんまりとした店。
いかにも「大将」といった雰囲気の主人が調理する。
当然ながら、天ぷら・鰻がメイン。
うなぎ定食は、当店が提供する夜のメニューの1種。
うな重、漬物、味噌汁、そしてフルーツの盛り合わせから成る。
うな重は、ご飯の上に金糸玉子を被せ、鰻の蒲焼を隙間なく重ねたもの。甘めのタレに付けながら焼き上げた鰻は、口の中でとろける様に柔らかい一方で、香ばしさもあった。鰻はこれまで何度か食べているが、ここまで「プロの業」を感じさせたうな重は食べた事がない。
鰻を思う存分堪能した後に提供されたのが、デザートのフルーツ盛り合わせ。やけに豪華に盛り付けられ（メロン、ブドウ、キウイ、オレンジ）、これだけで一つのメニューに出来るのでは、と思った。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/11/09
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