黒部市の蕎麦屋
- 4.0
- 旅行時期：2014/07（約10年前）
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by taktak99さん（男性）
魚津 クチコミ：7件
黒部市にある手打ち蕎麦の店。
国道8号線に面する。
同じ敷地を別の飲食店（運営母体は同じ）と共有している感じで、駐車場も共有している。
黒部産の蕎麦を使っているという。
店内はそれなりの広さがあり、テーブル席、座敷席がある。
営業時間は11時から15時、17時から21時。定休日は木曜。
肉そばは、当店が提供する蕎麦。
温蕎麦の1種。
蕎麦に、豚肉の細切れをこれでもか、とトッピング。
肉は、黒部名水ポーク（黒部川扇状地の伏流水と竹酢を混ぜた独自の飼料を食べさせているのが特徴の豚肉ブランド）を使っているという。
適度な柔らかさで、噛めば噛む程肉の旨味を味わえる。
出汁は、日本海に近い事もあってか、鰹の香りが感じられた。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2016/10/30
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