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※高田屋 広島大手町店は閉鎖しました

高田屋 広島大手町店

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鯉城通りの蕎麦屋

  • 4.0
  • 旅行時期:2014/07(約11年前)
taktak99さん

by taktak99さん(男性)

広島市 クチコミ:1053件

 広島市中区にある蕎麦屋チェーン高田屋の店舗。
「タカダヤ」と読む。
 コンフォートホテル広島大手町の1階に入っている。
 店内は見かけ以上に広く、奥行きがあり、席数も多い。
 テーブル席、カウンター席がある。
 ランチタイムは通常の蕎麦屋、夜は蕎麦を提供する居酒屋となる。

 鴨せいろは、当店が提供する蕎麦メニューの1種。
 要するに、漬け蕎麦。
 せいろの蕎麦に、鴨南蛮蕎麦のスープと具を漬け汁にしたものを添えている。
 蕎麦は、ごまそばという、当店独自のもの。蕎麦の風味に、胡麻の香ばしさが加わる。
 漬け汁は、その名の通り鴨肉、ネギ等が入っている。お好みで山椒をかけていただく(臭みを消す為か)。鴨肉は、鶏肉より歯応えがあり、噛めば噛む程味が出て来る感じ。通常のそばつゆより甘さを感じられた。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
2,000円未満
利用形態:
ディナー
アクセス:
4.0
コストパフォーマンス:
4.0
サービス:
4.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
観光客向け度:
4.0

クチコミ投稿日:2016/10/29

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