店員さんの感じが良い、前菜が素敵なイタリアン

3.5
旅行時期：2016/08（約9年前）

by hanakoさん（女性）

豊橋クチコミ：295件

以前も、絶品イタリアンがいただけるお店でした。
オープンキッチンのお洒落な店内は、依然と変わらないまま。

Aのランチ
*前菜（2種類から1つ選択）
*パスタ
*パン
*ドルチェ
*ドリンク
で\1800

前菜は、前菜盛り合わせにしました。
「本日は一つ多いですが・・」と前置きがあり、
目の前に置かれたのは、素晴らしく綺麗で美味しそうな
数種類の手の込んだお料理の数々でした！
ひとつひとつ丁寧に作られたのが伝わってきます。
もちろん全て美味でした。
バーニャカウダソース美味しい☆

パンは自家製。
カンパーニュとレモンとリコッタチーズのフォカッチャ
のスライスでした。
良い意味でねっとりとした生地は天然酵母かと思いきや、
イーストらしく、ただ、お粉はイタリアの粉ということ
なので、特徴があるのかな。
とても美味しかったです。

パスタは、
フレッシュトマトとバジルのソース
真鯛のアクアパッツァ
をそれぞれチョイス。

それぞれパスタの種類が違って、
トマトとバジルはリングイネ、アクアパッツァはパッケリ。

パッケリは筒状の太っとい麺で、歯ごたえがあって
面白かったです。
真鯛は立派で、パスタというより魚料理のよう！

2つとも乾麺ですが、手打ちパスタを使用したものも
あります。

デザートはティラミスとババをそれぞれチョイス。
ティラミスは本格的で美味しかったです。
最初にコーヒーの粉をかけてくれるのですが、
そのビターな風味がとても良かったです。

ババはイタリア旅行で食べましたが、サバランみたいなもの。
シロップ染み染みで甘い！
カスタードクリームも絞ってサンドされていて、
小ぶりで可愛らしかったです。
（イタリアではお化けのようなのを食べたので（笑））

ドリンクはイタリアらしくエスプレッソをチョイス。
濃くて美味しい。

最初の前菜がとても感動しました！
店員さんお2人もとても感じの良い接客でした。

8.7