レモンがいい仕事をします

3.0
旅行時期：2016/08（約9年前）

川棚温泉クチコミ：1件

川棚の名物瓦そばといえば、たかせかお多福か…ということで今回はたかせへ。
本館が定休日だったので、東本館で受付しました。

平日だが、夏休み中のお昼時で満席との事で、名前を書いて待つことに。
途中、お手洗いに行きたくなり店内に入ると…なんとけっこうな空席が！
人手がなくて捌けないのねと思いつつも、たいした屋根のない屋外にたくさんの方々が暑そう待っていると思うと、どうにかしなさいよ！と思ってしまいました。
実際待っていた時間は30分位ですが、猛暑なんだから店内に入れて待たせればいいのに。
子どもさんなんかグッタリしていたのに、それはできないのかしら。

瓦そばは、熱々の瓦の上に茶そば・錦糸卵・お肉などがのっています。
おそばだけなら物足りないかもしれませんが、お肉があることで満足度はあがります。

上のほうのおそばと瓦でパリっと焼けたおそばの食べ比べも楽しいのですが、途中からレモンをそばつゆの碗に入れると(絞るのではなく浸ける)またサッパリとした味に変わり、なかなか美味です。

すごくお腹が空いているなら二人で三人前位は楽に食べられますが、サイドメニューも割とあります。
ふぐ皮サラダや鯛茶漬けなどもオススメですよ。