タルトもマフィンもカヌレも絶品☆　塩パンまで販売する小さな焼き菓子屋さん

4.5
旅行時期：2016/07（約9年前）

by hanakoさん（女性）

豊橋クチコミ：295件

ご自宅の駐車場に構えたという小さな小さな建物で
タルト、ケーキ、焼き菓子、塩パンを焼いて販売されています。
外に居ながら、対面式で注文するタイプのお店。

今回1周年ということで、普段イベントの時にしか販売されない
マフィン目当てで行ってきました。

これまで何度か伺っていて、マフィンもイベントで
購入したことがあります。
すごく美味しく、またいただきたいと思っていたので
楽しみでした♪

ショーケースを見たらタルトも美味しそうで、
カヌレもイベント限定だし、塩パンもまたいただきたい！

ということで、最終的に購入したのは・・

＊塩パン\150（税抜）
小麦肌の生地は、弾力がありもちっとしています。
食べ応えのある塩パン、バターもじゅわーっと美味しい。

＊カヌレ\200（税抜）
冬にいただいたときに、外側の香ばしいカリカリ感に
すごく感動したので、また購入。
夏だからか、湿気でその感じが薄れていたのは残念。
冬がオススメ（笑）
でも、ラム酒がしっかり、蜂蜜の風味が良い感じの
この子は美味しいのです。

＊ラズベリータルト\300（税抜）
ラズベリーに抹茶のクランブルを合わせるなんて斬新！
でもすごく美味しい。

＊モンブランタルト\450（税抜）
美味しいの一言しかない。
栗の混ざったアーモンド生地、贅沢です☆

タルトはタルト台が命！
とにかくタルト生地がすごいんです。
バターリッチなサクサク生地は、どこをいただいても
その硬さを保っていて、絶品☆

＊パイナップル・ヨーグルトマフィン\250（税抜）
ドライパイナップルの食感がしっかりしていて存在感があります！
しっとり生地にトッピングはココナッツロング。
　
＊アップル＆紅茶マフィン\250（税抜）
甘さ控えめに感じました。
紅茶はパウダー紅茶かな、風味がしっかり。

＊ホワイトチョコ＆ベリーマフィン\250（税抜）
以前ホワイトチョコ系を買ったときも思いましたが、
入っているホワイトチョコは、やや大きめなのが2、3粒くらいかな。
ベリーはラズベリーとブルーベリー？

＊なると金時マフィン\250（税抜）
大きななると金時のトッピングと生地の中にも小さな粒つぶ♪
なると金時、甘くて美味しい。

とにかく生地の食感＆味ともに絶品☆
しっとりとしてバターたっぷりで、マフィンというより
パウンドケーキに近いのかな、今まで食べたマフィンの中で
一番好きかも？！

中でも、意外にパイナップルが気に入りました♪
その時によって種類が違うので全種類食べてみたいな～
ちなみに今まで8種類制覇！

7.23