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スパイス ラボ ブースト

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辛いんじゃないんだ、スパイスなんだ

  • 4.0
  • 旅行時期:2016/06(約10年前)
パラキチさん

by パラキチさん(女性)

博多 クチコミ:103件

初めての訪問。お店は、小さなビル奥の階段を上がって2階。ビルの入口に看板とメニュー表がありますが、そのメニュー全部が常時あるわけではなく、その中から数種類が週替わりで提供されているようです。今週は鶏・魚・豚の3種類。
その中から魚さんを注文。
一皿の中に、メインの魚さんカレー、ひよこ豆、蓮根の副菜(たぶん、ちゃんと名前があるはず)とココナッツチャツネ、パパドが盛ってありました。
クミン、マスタードシード、ブラックペッパー、クローブ、カルダモンなどスパイスたっぷり。赤唐辛子も入っているんですけど、不思議と「辛さ」は感じなかったです。使い方でしょうか。舌で辛さは感じないけど、胃はちゃんと受け取っているようで、辛いものを食べた時に出る鼻水が出てきました(笑)
お魚が柔らかく、スプーンで食べるのがもどかしくて、インドを旅した時のように。手でごはんと混ぜながらいただきました。インディカ米は手では拾いにくい、でも、これは手の方が美味しい!お店の方が、そっとフィンガーボウルを持ってきてくれました(笑) 
ごはんは少なめにしてもらいましたが、もっと少なくてよかったな、お魚さんも一切れでいいので、カレールーをもっといただきたかった、と個人的な好みで、そう感じました。 思わず手で食べたくなる、そんなカレーに出会えて、楽しいランチタイムでした。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
2.5
サービス:
3.5
雰囲気:
3.5
料理・味:
4.0

クチコミ投稿日:2016/06/20

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