優しい味の八重山そば

3.5
旅行時期：2016/02（約10年前）

by けろりんさん（女性）

石垣島クチコミ：4件

ユーグレナモールから少し歩いて、住宅街の中にひっそりと。入り口に看板があるのでわかるのですが、中に入るまで、普通のおうちのような雰囲気でちょっとど惑います。お昼時に訪れたら、ほとんどの席が埋まっていました。テーブルとカウンター、小上がりのテーブル席が有ります。

こちらは八重山そばをいただけるのですが、追加でじゅーしーも注文。飲み物は、沖縄のオリオンビールなどが有りました。待つことしばし、たっぷりの八重山そばが登場。まずはスープから。出汁が効いてるけど結構薄め。具材は青ネギと豚肉、かまぼこが乗っていますがシンプルな印象です。麺は白っぽくてラーメンとうどんの中間、柔らかい食感です。ラーメン好きなため、どうしてもラーメンと比較してしまう・・・。半分ほど食べたらテーブルに用意している島とうがらしのタレをちょっと入れてみる。あまり入れすぎると結構辛いので注意です！

基本はやさしい味なので、風邪ひいたときなどに、おかゆの代わりに食べたい感じです。じゅーしーは沖縄風の炊き込みご飯だそう。ここでしか食べませんでしたが、お店によって具材も様々。炊き込みご飯が好きなので、今度訪れたら食べ比べしたいです。