桃山の肉そば＠六本木

3.5
旅行時期：2016/04（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：148件

2016/4/XX (Lunch)

山形、桃山グループが展開する山形肉そばのお店。
都内では、此方と大手町店のみ。

12：50頃伺いました。
店内は、割と広めで、カウンター席プラステーブル席もあります。
券売機でチケットを購入してから、席につくシステム。
以下、注文しました。

■山形肉そば（冷）＠600円
■ライス＠100円

料理提供までは、10分弱。
まず、お蕎麦ですが、黒っぽい色で、食べてみるとかなりのコシの強さ。
ガシガシした感じで、かなり噛み応えがあり、顎が疲れます。
つゆは、昆布ベースの出汁と思われますが、それほど濃くなく、香りも弱めです。
少しインパクトに欠けますので、卓上の白胡麻と七味の投入がおすすめです。

つゆには、鶏肉の脂が溶け出していて、少しだけオイリーですが、むしろ少しコクが出て良かったように思います。トッピングの鶏肉は、美味しかったので、もう少しだけボリュームが多いといいのですが・・・価格から見て、厳しいかな？因みに、他のトッピングは、白髪葱のみでした。

接客は丁寧で、価格もリーズナブルなので、再訪すると思いますが、意外にも、蕎麦よりラーメンの注文が多かったので、次回はラーメンを頂きたいと思います。

六本木にありながら、美味しい山形蕎麦を安い価格で提供頂けるのは、有難いです。
ただ、肉そばとしては、虎の門の「港屋」や「肉そば　ごん」のようなインパクトは無かったです。