肌理細やかな衣とジューシーなササミかつ＠六本木

3.5
旅行時期：2016/02（約10年前）

by BGSUMASAさん（男性）

六本木クチコミ：149件

2016/2/XX （Lunch)

東京ミッドタウン前交差点近くにあります。
12：40訪問で、入口近くのテーブル席に案内されました。
奥には、座敷席もある模様。

店内は、暗めの照明で、六本木にしては古風な雰囲気のお店です。

後から気付いたのですが、メニューは両面に載っていたにもかかわらず、片面しか見ていなくて、下記を注文しました。

■ササミかつ・一口ヒレ・カニクリーム膳＠1,240円
※キャベツ（おかわり可）、お新香、味噌汁付き

最初に、キャベツが提供されますが、このキャベツが新鮮でシャキシャキでした。
ドレッシングは、胡麻風味のもの一種類だけです。

10分程で、揚げ物が登場。
内容は、ササミかつ一本、一口大のヒレとカニクリーム、それとナスのフライが一品。

まずは、看板料理のササミかつから。
衣が非常に肌理細やかで、サクサクで、ササミも想像していたより、ジューシーで、非常に美味しいフライです。
ヒレとカニクリームも同様に、軽く揚っており、どれも美味しかったですが、何気に茄子のフライが甘くて、印象に残りました。

味噌汁は、柚子の風味があり、揚げ物には合っていました。
ご飯がべっちゃりだったのだけが、唯一の不満点です。

揚げ物はどれも美味しかったのですが、やはりササミかつが特徴的で美味しいので、初見の方には、名物ササミかつ膳（ささみかつ2本）＠1,100円をオススメします。