インパクトのあるブツ切り焼肉

4.5
旅行時期：2015/12（約10年前）

赤坂クチコミ：6件

焼肉激戦区の赤坂にあるお店。築40年お民家を改造したお店は、赤坂見附駅からそう離れてはいないのですが、まさに路地裏のお店で、わかりにくい場所にあります。古い一軒家のお店の1階はテーブル席、2階は座敷。「ここは焼肉店？」という印象。ここのお肉の特徴は、ぶつ切りなのでお肉が大きい。この超肉厚でゴロンゴロンした牛肉を紀州備長炭で焼き上げます。国産黒毛和牛のA5ランクにしては結構リーズナブル。コースは「牛一匹」または「牛半分」があり、一匹と半分の違いは、三皿目の味噌味の内臓肉があるかないかです。一皿目:精肉とホルモンの塩味盛り合わせで、脂がちょうどいい感じ。二皿目:厚切り上精肉のタレ味盛り合わせはたれが肉を殺していません。決して脂っぽくない。後でもたれることはなかったです。（牛半分を頼んだので、三皿目は分からず）このほか、チジミも厚めのものでもっちりしていました。キムチ盛り合わせは、ボリュームがあり、味が濃くて浅漬け風の日本人好みのもので美味。雰囲気もあるし、あまり人に教えたくないお店です。