浜松はうなぎではない！

4.0
旅行時期：2015/11（約10年前）

浜松クチコミ：18件

浜松に来たらウナギを食べずに「さわやか」で！
まぁ、よくある「郊外型繁盛店」なので、
車がないと出向くのは非常に困難＞＜
だもんで、浜松に出張の際には地元友人を捕まえて
毎回連れて行ってもらってます～♪

１００％ビーフをアツアツ鉄板に乗せて
目の前で半分に割って最後の仕上げをするという
今では様々なハンバーグ店がしているシステムを
いち早く取り入れたお店でも有名。
週末の夜は1時間街はザラで、予約はしていない。
お店の中はよくあるファミレス的な造りで、
これまたハンバーグ専門店にありがちな煙もくもく。
いわゆる俵型ハンバーグ（げんこつ：250g、おにぎり200g）が
これでもか！と存在感を出してきます。

毎回げんこつ2セット頼むのですが、
一皿目を食べている間に二皿目の肉が鉄板で焼けてしまい
せっかくの半生感が失われるので、
付け合せの野菜を下に敷いておきます。
さらに、ソースはデミグラ・オニオンとありますが、
ここのハンバーグの一番のオススメの食べ方は
「塩コショウ」これだね。
もう、肉本来のうま味がたまらない！！

毎月「創業祭」を行っており、創業時の値段で提供している
そんなお客さんに嬉しいサービス精神も忘れない。
でも、とにかく混む！！！
せっかく郊外型で、みな車できているんだから、
順番待ちボードに名前を書いたら「ビーパー」持たせて
車で待機するシステムにすれば、夏の暑いときや
冬のさむ～～～～い時期にも外で待たずに済むのに、、、
その辺の心遣いも欲しいかな。

ま、なんやかんや言っても、本当に美味しいので
地元の友人を作るか、タクシーで豪勢に出向くか、
頑張って歩くか！！