穴子のお店：日本橋たまい本店

5.0
旅行時期：2015/10（約10年前）

日本橋クチコミ：10件

毎年、久しぶりに日本に一時帰国すると、海外ではなかなか食べれないものを....と、あれこれと考えるのですが、

今回は（も）元海外駐在員仲間で、こちらの渇望する気持ちを上手に汲取ってくれる友人が、選定してくれたお店です。

ラーメン・焼きそば・寿司等は、今や日本食ブームも手伝って、どこの国に行っても、味・品質共に　そこそこのレベルであり付くことができる時代です。

そんな便利な中、鰻は　まだまだ難しいようで、触感がまるで「ゴム」の様なウナギを食べさせる店が殆どです。

.....まして、「穴子」なんぞは.....絶対に食べる事ができません...。

このお店は、昭和２８年に建てられた建物を用いた穴子屋さんです。元々は、終戦直後は、飲み屋だったそうです。

日本橋で、日本的旧家屋で食する穴子。素敵過ぎます....。

我々が訪れた日は、横の席で、テレビ東京のバラエティ番組の収録が行われており、撮影関係者とスポットライトで、燦々と輝いておりました。

ちなみに、そこには、井森美幸さんと有村混さんが座っておりました。

店内は１５席しかなく、いつも行列ができるお店のようです。予約は、お早めに！

※たまいの穴子の産地

９−１２月　仙台産
８−１１月　常磐産（休止中）
５−　９月　江戸前
３−１０月　瀬戸内
１０−５月　対馬

なんだそーです。