安定した味。ランチタイムがお得。
- 4.5
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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by ぷろぐれだぬきさん（男性）
博多 クチコミ：12件
毎月のヒルトン福岡詣で。すべてホテル内で食事をするので（Ｃｌｏｕｄｓ、ともづな、金葉亭、望海楼）ゆったりできる。
金葉亭には火曜日のランチで行く。いつも「山海」という魚と肉の鉄板焼きのコースと、マリアージュ（モエと赤ワイン、白ワインのセット）をお願いする。
魚は「ホタテと旬の魚のバター焼き」肉は「黒毛牛、赤毛牛、宮崎きなこ豚のセット」が定番だったが、小生が赤毛牛の肉質が好きだと以前伝えたので、最近は赤毛牛のみの鉄板焼きになった。ありがたい。しかも今回の魚料理は趣向を変えた一品で満足した。
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赤毛牛オンリーの鉄板焼き。いつも付いてくるわさびソースが絶品
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前菜３種。内容が毎月少しずつ変わる。
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これが今回趣向が変わった魚料理。ラップ材で包まれている。
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供されるときはこんな感じで。鍋風。
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白ワイン。ソアベ。ほぼ毎月銘柄が変わるので楽しみ。
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赤ワイン。シャトー オー ボーセジュール。
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デザートのシャーベット。他にスープ、サラダ、ご飯等が出る。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2015/10/09
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