大きなパイプみたいな口の付いた蒸留釜
- 4.0
- 旅行時期：2015/06（約11年前）
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by たびたびさん（男性）
高槻・島本 クチコミ：114件
サントリー山崎蒸留所は、大山崎の象徴的な施設。でも、ウイスキーの蒸留なんて、見るべきものってあるのかなあというのが私の認識でした。つまり、日本酒なら麹から始まる酒造りは麹菌や酒母を操ってもろみを造る。ちょっと深遠な世界があるのですが、焼酎なども含めて、蒸留酒ってどうなんでしょうねえ。
しかし、大きなパイプみたいな口の付いた蒸留釜って、温度を上げるにしたがって、蒸留される成分が違ってくる。初めの頃の蒸留物や終わりの方の蒸留物は使わないとか、今回初めて知りましたが、ちょっと面白い世界があることが分かったような気がしました。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 4.0
- 人混みの少なさ：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 見ごたえ：
- 4.0
クチコミ投稿日:2015/08/05
いいね！：2票
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