まるでフレンチなラーメンならここ 歩いていこう
- 5.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
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by Dr.Poohさん(男性)
広島市 クチコミ:11件
数年前の開店当初から通っていたお店です。
二転三転して、今のラーメンに落ち着いています。
開店当初は、スープの出来が悪い日は、店を開けないこだわりで、提灯がかかっているか、見に行ってました。
一時期、魚粉の雑なラーメンの時期があり、暫く遠ざかってましたが、また行列が戻ってたので行ってみました。
大阪で修行した店主が作るラーメンは、フレンチと言っても過言ではないです。
とにかく、スープが絶品!
ツルッとした独特の麺ですが、スープをまとって口のなかに入ります。
本当に美味しいラーメンです。
開店当初と違うところは、玉ねぎが入らなくなったこと。
店主のこだわりの追求の結果でしょうか。
まだまだ、進歩して行くと思います!
ラーメンの概念が変わること間違いなし。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ランチ
- アクセス:
- 5.0
- 国泰寺高校の近くです。
- コストパフォーマンス:
- 5.0
- このラーメンでこの値段は安い!
- サービス:
- 5.0
- 並んで待ちましょう。
- 雰囲気:
- 4.0
- カウンターのみです。
- 料理・味:
- 5.0
- 一流。 極みです。
- 観光客向け度:
- 5.0
- 食べる価値あり。
クチコミ投稿日:2015/06/26
いいね!:10票
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