板前さんの優しい一言に感動♪／朝7時前ならば比較的空いている

4.0
旅行時期：2015/03（約11年前）

豊洲クチコミ：1件

築地市場でマグロの競りを見学した後に、場内市場で海鮮丼を食してきました。
場内で海鮮丼といえば、仲家と大江戸。
この2軒は隣り合わせに位置していて価格も中身も日々競合中で、どちらで食べても大きな外れはなさそうです。
私たちの場内市場への到着は6：45頃で、この2軒の丼屋さんの前にもすでに列が出来ていました。
しかし待っている観光客の数は10名程度で、もっとすごい混雑を予想していた割には少なかったです。
どちらのお店にしようか迷いましたが、若干並んでいる人の少ない大江戸に並びました。

大江戸の店内はカウンタ席のみで椅子の数は10名ほどで、広くはありません。
お客さん一人あたりの滞在時間は約20分程度でした。
私たちの前には6名ほどが並んでいて、実際の待ち時間は20分程度で、十分許容範囲でした。

店内に入ると、板前さんから思いもかけない言葉をかけて頂きました。
「外は寒かったでしょ。寒い中を待たせてごめんね。」と…。
お店自体も目が回るほど忙しいと思うのに、待たせたお客さんを気遣うこの一言が、すごい！とちょっぴり感動♪

オーダーは並んでいる内に決めて伝えておき、着席と同時位にすぐに丼が運ばれてきます。
丼の種類は数えきれないほど。
一番安いのがネギトロ丼で1000円以内、そして最高級の丼が4000円程度でした。
我々のオーダーは、函館丼2500円と北海丼2400円。
どちらも海の恵みたっぷりの丼でご飯の量もかなり多く、はちきれんばかりの満腹に…。
大満足の朝食となりました。
（丼には味噌汁とおしんこが付属します）

お会計をする頃に外を見ると、先ほどとは打って変わって長蛇の列がお店の前に出来上がっていました。
築地の場内の丼屋さんは、午前7時前に行くのが時間を無駄なく使えるのでお勧めです。