須崎町のうどん居酒屋

4.5
旅行時期：2015/02（約11年前）

by ひろさん（男性）

博多クチコミ：9件

町の工場のような外観が特徴的なので、昼間に目の前を通ったときは、まさかこれが居酒屋だとは思いませんでした笑
しかし、予約が取れない人気店なんですよね。

さしみちょいもり（350円）は、一切れずつ盛り合わせたもので、マグロ、サーモン、タイ、タコ、イカ、アジ、関ブリ、太刀魚。
値段から考えても期待はしてなかったんですけど、「この値段で大丈夫ですか？」と聞きたくなるものでした。
いやこれ、下手な居酒屋よりも美味しいお刺身ですよ。

聞いてみたら、店長の井上さんは魚屋に勤めていたそうで。
あぁ～、なるほど。これは納得！

メニューの種類も豊富。100種類くらい壁に貼ってあります。

水産庁長官賞をもらったというサバみりんやうどんの出汁をつかったとじ系の一品料理など、小洒落たメニューはありません。
まさにちょい飲みらしく、酒のアテには最高のバリエーション。

店長ともう一人の男性の二人でさばいていますが、見ていると一品ごとの材料をビニール袋に分けてあって、手際良くきちんと回しています。

店内に「ちょい飲みでやってますので、ご利用は二時間以内でお願いします」と表示してあるのも頷けます。

焼酎はグラスで350円、ボトルで600円。
2～3合入ってる焼酎の小ボトルなので、かなりお得。

お通しもなく、しっかり飲んで食べて一人2,000円出したらお釣りがきました。