江戸前のにぎり寿司はここで生まれた
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- 旅行時期:2015/02(約11年前)
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by kazekozoさん(男性)
両国 クチコミ:82件
回向院西側の一之橋通りを50?ほど南に入ったマンションの一角に高札がだっている。
それによると、江戸前のにぎり寿司は、江戸・文政年間(1818-30)に、この地で小泉与兵衛が考案したとある。
その真偽は定かではないと思われるが、この手の「一番」や「本家」「元祖」は言い出しっぺが勝ち。
それを引き継いだ「華屋」は1937(昭和7)年まで続いたという。
外食チェーンの華屋与兵衛と関係あるのかどうかは分からない。
- 施設の満足度
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クチコミ投稿日:2015/02/17
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