絶品シャトーブリアン

4.5
旅行時期：2014/12（約11年前）

神楽坂・飯田橋クチコミ：3件

【総評】お腹いっぱいにしなくても満足のいく時間。満足のいく料理。むしろ、お腹をぎゅうぎゅうにしちゃいけない、ほどよく食べたいと思わせる、絶品和牛。

【行きかた】東京メトロ神楽坂駅下車。神楽坂下交差点そばのB3出口から早稲田通りを上り、ロイヤルホストとサークルKのビルが見えたら右折、神楽坂仲通りをしばらく進みます。その後、寿司の勘せいさんの角を左折すると石畳の、これぞ神楽坂な小道に出ます。しばらくすると、通り沿いにおいしそうな焼肉の看板が出てます。駅からここまで約4分。駅前の喧騒とは雰囲気がガラリと変わり、高級な料亭街にタイムスリップしたかのよう。ビルの3階と4階が「翔山亭」の店舗なのですが、このビルは、まるでお城のよう。敷地内に足を踏み入れると、こじんまりとした庭園。池には鯉が泳いでます。

【店内】4階が個室11室。3階はカウンターが4席、テーブルが6卓あります。芸能人、著名人は個室に入ってしまうことが多いので、鉢合わせするのは、出入りのときが唯一のチャンスでしょうか。個室利用は料理代金の10%が加算されます。

【料理】私たちは和牛会席「天」コースをいただきました。アメックスの招待日和というサービスを利用するとお得です。メインの肉は5種。まさかの（たまたま？）シャトーブリアン入り。

タン芯。これほど大きい牛タンを食べたのは初めて。まさに、牛のベロって感じです。

ブ厚いサーロインや、シャトーブリアンは、まるでステーキを食べているかのよう。

焼きすぎず、ミディアムレア程度でいただくのが良いと思われます。

肉にのせると溶けていく泡醤油ってのも、初めてでした。

自分の人生で、一番の焼き肉。

その他、先付け～デザートまで文句なし。

接客もとても丁寧で好感が持てます。着物を着た外国人もいて、海外の高級焼肉店に来ているかのような気分も味わえます。この、外国人の接客を嫌だと思うのは、もはや時代遅れというものでしょう。

日本酒や焼酎の種類も豊富です。