甘さ控えめでクリーミー､何個でも食えちゃう怖い店。
- 4.0
- 旅行時期：2014/12（約11年前）
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by KOUJI328さん（男性）
千種・今池 クチコミ：10件
★｢ディプロマット Diplomate｣380円:名古屋限定。
｢フランスの古典的なお菓子､ハードなプリン生地に
クレームシャンティー(泡立てた生クリ−ム)を絞りました｣。
10個も無さそうなのに1280円もするだよって女房が驚いてた
プチマカロンのピンクが1個､天辺にのっかってるから､まずそいつから。
生クリームサンドでマカロン生地の中身は綿アメをギュっと固めて
ジュレっぽくなってる。へぇ確かに高級な感じ。
生クリ−ムの中にはアーモンド色の土台入り。
甘さ控えたキャラメル生地みたいなハードなプリン生地。
んでこのプリン生地にラムレーズンがいいアクセント。
これは美味しい､大人もいけるケーキだ。82点。
シェシバタの他のスイーツと比べたら見かけが割と地味だから､
パスだろって思ったんだけど､下のガキに押切られて買って正解。
★｢シューアラクレーム chou a la crème｣295円：
｢アーモンド風味のシュークリーム､shibataのスペシャリテ｣。
ゴツゴツしたアーモンドの練り込まれたシューのふたを取ると
器状にくり貫かれたシューの中にたっぷりのカスタードに生クリーム。
見かけほど硬くないふたのシューでWクリームをすくって頬張る。
もう少しだけシューに固さが欲しいかなって思ったけど､
甘過ぎなくって美味しいWクリームが堪能できる。
うん､これもいける､80点。
★｢クーデボワ coeur de bois｣480円：
｢ダクワーズ生地(アーモンド風味のメレンゲ焼き菓子)にバニラの
ヴァバロア､中央にベリーのジュレを忍ばせたケーキ｣
真っ赤なハートに銀玉アラザン2個トッピング､ベリー3粒添え。
物凄いインパクト！見かけがハデなのを1個買いたくって
女房とガキに反対されつつ無理やり注文したんだけど､
これシェシバタの看板メニューだったんだね。
でスプーンですくってびっくり。
外側は固めなのかなと思ったら､いきなりクリーミー。
バニラのヴァバロア！これも美味しい〜ぃ！
これだけで充分だけど､ハート型のダックワーズの土台に､
軽い酸味のラズベリージュレがどっぷり。
スプーンですくう度にベリージュレがとろとろっと滲み出る。
見かけのインパクトに食べてのインパクト､面白い！
小さいけど値段以上の価値あり､84点。
ここのスイーツ､全部､クリーミーで甘さ控えめで何個でも食えちゃう。
そう言う意味じゃ怖い店だね。女の子に差し入れしたら高得点間違い無し。
カスタード大好きの我が家じゃリピート必至､82点。シェシバタ､さすがです。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/12/14
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