朝の５時からやっている！

4.0
旅行時期：2014/11（約11年前）

by じーみんさん（女性）

本牧・根岸・磯子クチコミ：6件

家系吉村家直系の杉田家さん。いろいろ家系ラーメンランキングが出ていますが、個人的に一番好きな家系ラーメン屋さんです。（そんなにたくさんのお店に行っていませんが。）雨の土曜日のお昼前に行きましたが、前に10人位並んでいます。でも回転が良いので10分くらいですぐ入店できました。食券を買って並びます。今回はラーメン並（650円）とトッピングにキャベツ（70円）を注文。雨で少し寒かったけど熱々のスープで温まりました。家系なのでスープは濃いめです。（薄めのリクエストも出来る。）麺（酒井製麺）はいつも固めで頼みます。ほうれん草と数枚のスモーキーなチャーシュウと海苔3枚が入っています。お腹が空いていたのでトッピングにキャベツをのせました。キャベツのゆで加減もちょうど良くラーメンに合っていました。トラックの運転手さんや近くの南部市場の人とかのためか、朝の5時から夜中まで営業しているそうです。すごい。日曜はお休みです。駐車場はありません。いつもお店の前に路駐しています。（いいのかな。）