久しぶりに行ったら味が落ちていた、十割そば

3.5
旅行時期：2014/10（約11年前）

by おはるさん（男性）

七尾クチコミ：9件

そばが食べたくなったので久しぶりに行ってみた。
欅庵は小民家を改築したお店でなかなかわかりにくい場所にある隠れ家的存在の店です。
国分交差点から南へ進んで行けば小さな看板があって左折するタイミングはわかりますが、曲がっても店の前を素通りする可能性があるため、ナビ入力は必須です。

平日お昼ごろに行ってみると、ひっそりとしている。先客が２組居るだけだった。
１０食限定のセットメニュー（そば冷or温、天ぷら、ごはんorデザート、小鉢、漬物）を頼んでみた。

そばボーロがまず出てくるので、それをつまんで出来上がりを待つ。
出てきたそばはほんとに十割かな、といった味の印象です。
天ぷらはお塩でいただきます。

オープン当初は、もっとそばの味が強かったような印象があったのでちょっとがっかり。
それでも充分おいしいとは思います。