隠れ家的 天然酵母使用パン屋
- 4.0
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
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by べんべんさん（男性）
日南 クチコミ：22件
飫肥にある隠れ家的なパン屋さんです。中心から少し離れていてわかりずらいかもしれません。
こちらでは自家製天然酵母を使用したパンを作っています。
使用する自家製天然酵母は4種類（楽健寺酵母・白神こだま酵母・ぶどう酵母・ライ麦酵母）というこだわり。
酵母の特性を生かして、ハード系からやや柔らかめのパンまで作っています。
また、素材にもこだわり、安心安全な国内産小麦、無農薬有機栽培された素材を使ているそうです。
もちろんｍ、すべて手づくりです。
これだけ手が込んでいると、お値段は見るとちょっと高めですが、コスパは決して悪くありません。とてもおいしいです。
飫肥の城下町を散策するには、有料施設と食べ歩きがセットになったあゆみちゃんマップ（1,100円）がお得です。こちらでは、ラスクと引き換えていただきました。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 2.0
- お買い得度：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/07/09
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