絶品！骨付きもも焼き

5.0
旅行時期：2014/06（約12年前）

by もんきちさん（男性）

宮崎市クチコミ：9件

本店でいただきました。メニューはシンプルでもも焼き、手羽先、タタキ、刺身などでした。
お勧めというもも焼きを迷わず注文。程なくして薄黒く焼かれ、切り込みが細かく入れてあるもも焼きがきました。紙のエプロンをつけ、骨に紙を巻いてかぶりつくのだそうです。
一口食べて、今まで食べたことのない食感に驚きました。とにかく肉がコリコリしていて、噛み切るのが大変です。今まで食べていたもも焼きのイメージとまったく違います。噛めば噛むほど味が出てきて、とても食べ応えがありました。一緒に出されるスープも、あっさりとしながら鶏の旨味が出ていてとても美味しかったです。
この前にチキン南蛮を食べていたので、もも焼きとビールしか注文しませんでしたが、次回はタタキや刺身も食べたみたいと思いました。