やはり、元祖「ほうとう」の味の原点は北口店だよ！

4.5
旅行時期：2014/05（約12年前）

by Holisunさん（男性）

甲府クチコミ：1件

　山梨名物「ほうとう」と言えば最近ではどこでも見つけることができるようになったがそれだけに味付けもまちまちの様だ。
　私がまだ２０代の頃ほうとうのお店と言えば「小作」しか記憶にない。当時まだ中央高速は無く、甲州街道を走り清里まで合宿（C＆Wバンドをやっていた）に行く際、往きは笛吹川の脇の小作支店、帰りは甲府駅北口の本店と言うのが定番だった。
　当時はもう一つ甲府駅南口駅前店があった。
　今では南口店の方が大きくなっているのかな？
　初めて「ほうとう」を食べた時、何ともあの極太のまるで饂飩のルーツのような麺と味噌味の組み合わせ、甘くてホクホクしたかぼちゃの味が忘れられなくなってしまった。
　清里の合宿を終えて帰る頃になると誰からともなく早目に宿を出てお昼は「ほうとう」を食べようということになる。
　当時の外食ランチは２５０円ぐらいで食べられたからここの「ほうとう」はかなり値が張る方だったが誰も反対はしなかった。
　あれから４０年以上経ってその懐かしい店を久しぶりに訪れてみた。やはり「ほうとう」と言えばここ北口本店が味の原点、安心して食べられると思いますよ。
　玄関を開けると右側に下駄箱があり、靴を脱いでテーブルにつこうとするとそこは掘りごたつ風になっている。
　座席は相席型でそれがまたいい。昔はたくさんの民具が壁や天井に飾られていた気がするがちょっと寂しくなっていた。３階まで客席を合わせると１００席以上ある。
　ただ、昔はトイレの位置もカウンターの横ではなく下駄箱がある辺りだった気がする。色々な思い出に浸りながら「かぼちゃほうとう」を頂き、味噌田楽に舌鼓を打ちました。
　子供が小学生の頃はほうとうを夕飯に食べるぞ！と甲府まで車を走らせたこともあるほど好きな所だったが、そこのご令嬢が私のオーストラリアの果樹園を訪れ、長い間滞在してくれたことがあり、思い出も多い所だ。　　ぜひお薦めしますよ。