季節料理かたやま

グルメ・レストラン

すべて美味しいが、野菜はスゴイです！

5.0
旅行時期：2014/05（約10年前）

by artnekoさん（男性）

岡山市クチコミ：24件

岡山駅から続く繁華街のなかにあり周囲には飲食店がたくさんあります。店内は履物をぬいであがるスタイルですが、席はすべて掘りごたつ式になっていて楽に食事できます。店内は、カウンターが１０席程度、テーブルが３卓×５人程度ということで余り大きくありません。本来は予約すべきなのですが、１９時ごろに予約なしで来店したところ運良くカウンターで２人で入れました。事前に店主から、店内は前面喫煙可であることと、原則２時間以内であることを説明されましたので、最近は居酒屋でも煙草を嫌う人が多くなっているのかなと思いました。
メニューを見て、まず、ツブ貝のわさび漬けと岡山名物のさわらのたたきと季節の野菜の天ぷら、野菜のルクルーゼ蒸しを注文し生ビールで乾杯しました。すべて美味しかったのですが、特に野菜は素材のよさはもちろん調味料、味付けなど非常によく考えられていて、大変素晴らしかったです。〆の食事で、焼きおにぎりのつゆ張りと釜だ来ご飯と黄ニラの味噌汁を頼みました。香ばしい焼きおにぎりに上品なだしで焼きおにぎりとお茶漬けの両方を楽しめました。また、岡山特産の黄ニラは、青ニラのようなくどさがなく、甘くさっぱりとしていてこちらも素晴らしく美味しかったです。