冬はとうじ蕎麦がオススメ
- 4.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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by よしぞうさん（男性）
乗鞍 クチコミ：2件
乗鞍高原温泉に行った帰りに立ち寄りました。粉挽きの水車が目印の趣きあるお店で、昼時はいつも混み合うようです。
私はお蕎麦を食べましたが田舎風で香りが良く、辛味大根と合わせて美味しかった。
知人がオーダーしたのは「とうじ蕎麦」。コンロに鉄鍋をかけ、醤油ベースのやや甘めの汁で野沢菜・油揚げ・人参・ネギを煮込み、鍋に蕎麦を湯がくようにして入れます。
すこし食べさせてもらいましたが、蕎麦に合う味付けで美味い。初めて食べましたが寒い日にはいいですね。
七味唐辛子を入れて汗かきながら食べるのがいいみたいです。
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とうじ蕎麦の汁
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お蕎麦
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野沢菜、大根漬物
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とうじ蕎麦
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とうじ汁用の蕎麦
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湯がくように食べる
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粉挽き水車
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看板
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.5
クチコミ投稿日:2014/01/26
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