おまかせ料理でリーズナブルなお店

4.0
旅行時期：2014/01（約12年前）

by paopaojijiさん（男性）

青森市内クチコミ：111件

　７年ぶりに訪れました。

　古いお店で、７年のブランクを全く感じられませんでした。（それぐらい古すぎます）

　外も中も、本当に７年前と全く同じです。

　ダダ、残念なのはビッグママがいないことでした。

　陽気で、肝っ玉かあさんのように大きく優しくユーモアだっぷりのお母さんが

　店の真ん前にでんと座り、女性の店員に支持を出していたお母さんが、
　
　今年、亡くなったそうです。あの豪快な笑い声が聞こえないのが淋しいです。

　料理は以前と同じで新鮮な海の幸、山の幸が季節ごとに旬を味合えるお店です。

　今回は３５００円コースでお願いしました。

　アンコウのともあえ、しらうのお踊りぐい、生うに、アワビの刺身、毛ガニ､イカの生

　き作り、ホタテ貝焼き、かす汁です。

　日本酒は田酒（青森市でダダ一軒の造り酒屋）もあり、この甘口の日本酒が寒い夜、青

　森産のつまみで飲むと

　地産地消で、東京に田酒をもって帰ってもこの味を味わえない、独特なお酒の味を堪能

　できます。

　ビッグママが青森県庁をやめ、女で一つで子育てしながら、当時は官庁の接待で

　大賑わいだったお店の話を聞きながらお酒が飲めないのが残念でした。

　
　青函連絡船の時代にタイムスリップしたようなお店です。

　青森市内で一番好きなお店です。

　今回は座敷でしたが、以前はカウンターで一人で良く飲み、地元の人と仲良くなり

　いろいろな青森の話を聞きながら、盛り上がったものでした。

　以前、苦手なホヤをこの店で、お客さんからごちそうしてもらい食べたら

これが非常に美味しく、食べられるようになりました。

　でも、新鮮でないと、いまだにホヤは食べられません。

　旬になったらぜひ、この店でホヤも食べてみてください。