ごぼ天（牛蒡の天ぷら）食べたくなったらここ！

3.5
旅行時期：2013/08（約13年前）

by milhalさん（男性）

博多クチコミ：2件

福岡に住んでいた当時行きたくても行く機会がなかったのですが、
念願かなって行く事が出来ました。

この「かろのうろん」も博多うどんの伝統を守っているお店の一つ。
店内にはいると、山笠関連の品々が展示され、
いかにも「博多っ子」が経営しているお店らしい雰囲気である。

博多のうどんは総じて柔らかいですが、それだけではない何とも言えない味わいが広がります、その理由の一つに出しですが、「あご（トビウオ）」で取ってあるのがいかにも博多らしいところで味わい深いです。

今回、ごぼ天うどんに丸天をのせて頂きました。
ごぼ天は牛蒡の臭みなど全くなく、歯ごたえを楽しみながら美味しく頂けます。
丸天とは、魚のすり身を円形にして油で揚げた練り物（揚げ蒲鉾）です。
出汁とうどんの相性、ごぼ天、丸天との相性も良く、完成度が高い一杯です。
また、葱が入れ放題なのも嬉しいですね。

博多訪問の折には必ず立ち寄りたいお店である。