森の賢者

島素材を楽しもう

• 3.5
• 旅行時期：2013/11（約12年前）

by Jackeyさん（男性）

石垣島 クチコミ：27件

　ＨＰで「島で採れる素材を生かした森の賢者ならではの料理と、身体に優しい手作りの味が私達の店のスタイル」と書いているお店です。
　そのとおりで、島野菜を上手にアレンジした料理が目を引きました。
　男４人で泡盛を楽しみながらの食事でしたが、隣のカップルは赤ワインのフルボトルがテーブルにありました。どっちかと言えば、泡盛よりワインが似合うお店かも。

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  マコモダケの新芽を焼いて

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  近海魚のカルパッチョ 島の野草と自家製ソース

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  島野菜の天ぷら。マコモ、オオタニワタリ、四角マメなど

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  １番人気の豚キムチの春巻賢者風

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  ラフテー賢者風（泡盛と黒糖・数種類のハーブで）

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  メニューにはなかったけど、頼んだら出てきました！

クチコミ投稿日:2013/12/06

• 施設の満足度: 3.5
• 利用した際の同行者: 友人
• 利用形態: ディナー
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