鉄鍋で食べるラーメン「てつなべらーめん｝

3.0
旅行時期：2013/10（約12年前）

by paopaojijiさん（男性）

弘前クチコミ：132件

街道沿いの目立つ看板で車で運転している人は知っているお店だと思います。

　店の前が駐車場になっており、運転者にとっては便利なお店です。

　ちなみに弘前駅からだと15分は徒歩でかかります。

　大きい鉄の鍋が器で、重厚な入れ物で味噌ラーメンが似合うような雰囲気です。

　トンコツ味噌ラーメンもありましたが、宮崎駅前にあるお気に入りの

　トンコツ味噌ラーメン[i:わらじ]のイメージを壊したくないので注文せず

　辛味噌ラーメンを注文しました。

　
　麺は普通の太さの麺でクチコミで少し柔らかめと書いてありましたがそのとおりでし

た。

　注文するときに固めに出来ますかと頼むと良いかもしれませんね。（頼んではいません

ので可能か不明）

　辛さはそれほど辛くなく、一味を入れて食べました。
　
　スープは唐辛子の赤い色で何味噌が色が赤くてわかりませんでしたが

　塩っぱくなく甘みのある濃厚な味噌味で私の好みのスープでした。

　地元の味噌を使っているようでした。

　ランチサービスで、麺が１．５倍か２．０倍加で注文でき、普通ならばバニラアイスが

つくそうです。

　店内もテーブル席、カウンター、小上がり、座敷と有り席数も多いので沢山の人が来て

も対応出来そうなお店でした。