ワインで乾杯、おしゃれなラーメン屋さん

4.0
旅行時期：2012/11（約13年前）

by pearl28さん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：4件

ランチにラーメン！ならまだしも、ディナーとしてラーメンは何だか寂しい気持ちになってしまう…。そんな私がディナーに行きたいラーメン店が「五行」です。
銀座店は地下鉄銀座駅・JR有楽町駅からそれぞれ徒歩5分くらい、銀座Velvia館の7Fに入っています。

店内は天井が高く、木のテーブルと電球色で温もりを感じるモダンなダイニングバーといった感じで、ラーメン店の印象を覆してくれます。一席一席ゆったりと配置されていて、落ち着いた雰囲気で食事ができる空間。窓際のソファ席は銀座の夜景も楽しめるので、デートにもぴったり！
ディナーの時間帯にしか利用していませんが、どの日もおしゃれなお客さんが多かったです。スーツを来た男性とドレッシーなワンピースの女性と女の子、片手にワインを持ってお喋りする家族。食事中紙エプロンをしていることもあり、背景を入れ替えるとまるでホテルディナーのよう。笑

肝心のラーメンですが、五行全店に共通していますがとにかく「焦がし」が美味しい！
やや太めのコシのあるストレートの中華麺に、黒い焦がしスープの相性が素晴らしい。焦がしによって味噌と醤油の風味が更に引き出されています。しゃきしゃき食感キャベツがたくさんトッピングされているのですが、このキャベツのあっさりさと焦がしスープの脂が絶妙なマッチングなんです。醤油とんこつ麺やつけ麺も美味しかったです。
背脂多めで濃厚こってりが好きな私には食べやすいくらいの濃厚さですが、あっさりが好みの方には合わないかも。

値段は高めですが銀座の一等地なのでその点は仕方ないですね。
ただ、残念ながら2013/3/27に銀座店は閉店してしまったので、これからは西麻布店に行くことになりそうです。