ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ

グルメ・レストラン

平日限定ワッフルバー

4.0
旅行時期：2013/04（約11年前）

by 黒い翼さん（女性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：12件

ちまたではパンケーキが大ブームですが、
ペニンシュラのカフェでは平日限定でワッフルバーをやっています。
（バーといっても単にメニューに10種類のワッフルがあるということ）
ワッフルにもいろいろありますが
こちらのお店の生地はホットケーキをぎゅっと圧縮したような感じでした。
生地に特筆すべきことはありませんが、
トッピングの組合せは洋菓子的で洗練されていますし
素材も上質でお勧めです。
席数が少ないお店ですが、平日はさほど混まないと思います。
一人客だと料理提供待ち時間に雑誌を出してくれるのも良いですね。

テイクアウトのお勧めは「ご褒美マンゴープリン」です。
生クリームたっぷりのふわとろタイプで
大きさはまさに「ご褒美」サイズ。
でも、まとめて購入される方も多く、
15時位には売り切れてしまっていることも珍しくありません。