尾道ラーメン有名店、　背脂控えめ　さっぱり醤油味、

3.5
旅行時期：2013/03（約13年前）

by Tam-Kさん（男性）

尾道クチコミ：1件

尾道でお昼ごはん、　ということで、尾道ラーメンの有名店、朱華園へ行きました。
月曜のお昼というのに、行列ができており、20分ほど並びました。

　メニューを見ると焼きそば！！ラーメン屋さんの焼きそばって一体どんなものか？！
とても気になりました。！
　餃子は、4個入りと8個入りがあります。小ぶりで中には具がしっかりと詰まっており、ジューシーで気がつく中華そばができる前にほぼ間食していました。
　
中華そばは、尾道ラーメンの特徴である背油は小ぶりのものが軽く入った控えめで、油っぽさが気になるようなことはありません。
麺はストレートの細めん、真ん中に大きなチャーシューが乗っています。このチャーシューが柔らかく、臭みもなくとても美味しかttです。
味はさっぱりとしたしょうゆ味で背油が入っていても後味はすっきりとしており、昔ながらの中華そばというふな味でした。

感じとしては、関西でチェーン展開している来来亭のラーメンをもう少しすっきり、サッパリさせたような雰囲気かと感じました。

中華そば、餃子共に美味しく間食しました。