デミグラスソースのおいしさに唸る午後

4.0
旅行時期：2012/12（約13年前）

by スパイスさん（女性）

上野・御徒町クチコミ：9件

日曜の午後に訪問。

まずは寒さを癒すスープから。
オニオングラタンスープは、
グリュイエルチーズを好きなだけ入れていいところがお気に入り。

季節限定の牡蠣チャウダー。
ぷりっぷりの牡蠣が3個入ってます。
あ～、やっぱりこの季節はこれ食べなきゃだわ。

そして揚げ物。
牡蠣フライは衣が上品。
たっぷり添えられたタルタルソースは酸味をおさえたマイルドなお味。

定番のメンチカツは当然いただくでしょ。
ナイフを入れると肉汁があふれ出します。あつあつ。
下にはデミグラスソース。

炭水化物を3品頂戴します。
まずは、海老マカロニグラタン。
ベシャメルがさっぱりしているのは下町仕立てなのかな。おいしいです。

ハヤシライス。
このデミグラスが絶品なのですよ。
らっきょう、ピクルスなどの薬味が来ます。

ミートボールスパゲッティ。
ちょっとパスタが茹ですぎの感ありましたが、これも下町スタイルかな（笑）。
ソースや、ミートボールが美味しすぎてバランスがとれなかったともいう。

デザートはプリンとチーズケーキ。このあたりはフツウかな。

子供から大人まで、万人が好きな洋食の味。
この日も、デイト風のカップルから法事でお使いのグループ、
ご近所の常連さんの誕生会、と、さまざまな顔ぶれが見られました。

おみやげにカツサンドも購入。
「お包みは、紙かアルミか、どちらになさいますか？」と聞いてくれます。

そういえば予約の電話を入れる際も
「そのお時間は何組か団体様が入ってまして、
　多少騒がしいところもあるかと思いますが
　よろしゅうございますか？」と聞いてくれましたっけ。

細やかな心遣い、いいですね。
いつまでも変わらぬ味とスタンスで、ここにあってほしい老舗です。