広いテラス席があるステーキレストラン

3.5
旅行時期：2012/10（約13年前）

by t-nanaさん（女性）

小淵沢クチコミ：1件

小淵沢インターすぐの小淵沢アートビレッジ内にある
キースプリングさんへランチを食べに行きました。
ウェスタ～ンなムードいっぱいのお店へは、
もちろん、お馬さんで行くことができます(^^)
広いテラス席はわんこOKです！
広々としていてとても気持ちがいいです。
連休明けだったのですいていましたが、週末はかなり混みそう。
こちらのお店ではおいしい甲州ワインビーフがいただけます。
（ちなみに、甲州ワインビーフとは、甲州ワインを作ったときに
　でる葡萄粕を飼料にまぜて育てた牛だそうです。
　ワイン粕は良質な繊維を大量に含んでいて、ぶどうの皮や種、
　それに酵素の働きにより肉質が改善され、牛肉のうま味が
　引き出されるそうです。ワインを飲ませてるのかと思った(^^ゞ）
･･･が、ちょっとお高いので(^^ゞ、とりあえず今回は同じ
甲州ワインビーフで作ったハンバーグとビーフシチューと
サラダを注文！
★高原の畑のサラダ　750円　
　お野菜もおいしかったけど、シェフ特製ドレッシングがめちゃうま！
★二日間煮込んだビーフシチューー　2100円（パンorライス付き）
　お肉がとろっとろに柔らかい。ソースが私にはちょっと甘めかな？
★ハンバーグ 150g 1500円（パンorライス付き）
　お肉の味がおいしい！　デミグラスソースがおすすめ。
寒くなったら、ストーブをつけてくれるそうです。
わんこ連れの方には特におすすめです。