歌舞伎座の前にある、老舗の喫茶
- 4.0
- 旅行時期：2011/10（約14年前）
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by Ｊ／Ｈさん（女性）
銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：30件
ここのオムライスが恋しくなり、時々おじゃましています。
ボリュームはたっぷりのオムライスは、昔ながらの味。
ふわふわの大きなオムレツを、自分でナイフで切ると、トロトロの卵が流れ出てきます。
この一瞬が、一番食欲をそそられる時ですね。
この人気のオムライス、自宅で再現してみようという番組が、かなり前に放送されていました。
チキンライスには粒状のコンソメを入れ、ふわふわ卵は、生クリームを加えた卵をレンジで半熟に仕上げ、
その卵をフライパンで焼いた卵でくるむと、お店のようなふわトロに仕上がるそうです。
ここのシェフ直伝のレシピだったので実際にやってみましたが、納得のお味でした。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 3.0
クチコミ投稿日:2012/10/26
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