アットホームな銀座のフレンチ

4.0
旅行時期：2012/01（約14年前）

by dune45さん（男性）

銀座・有楽町・日比谷クチコミ：1317件

同じ「銀座」と言うエリアにおいても、晴海通りをはさんで新橋側と京橋側では趣がことなると感じます。特に飲食店において、この傾向が強いのではないでしょうか。

こちらのお店は、東銀座駅から京橋方面に数分歩いたところにひっそりと佇むお店です。オーナーシェフの小さなお店で、とてもアットホームな印象です。

個人的には商業主義的な色彩の強いお店より、このようなアットホームな感じのするお店が好きなので、以前から注目をしていました。

シェフが「アピシウス」「パ・マル」と言った有名店出身という事もあり、雑誌などでも何度か見かけた記憶があります。

今回、京橋近くに勤める方と食事をする機会があり、こちらのお店にランチで初訪問しました。

最高気温が6度、雨に雪が混じり、風も強いという最悪の条件でしたが、12時15分の予約時間ちょうどにお店に到着した時には、客席は7割方埋まっていました。
女性比率が高く、近所のOLと言ったいでたちの方が目立ちました。
オープンキッチンの向かいにはカウンター席もあり、一人利用の女性客もいらっしゃいました。

ランチは1500円から4200円まで3コース。
今回は、スープ+メイン+パン+カフェからなる1500円のコースをセレクト。

結論から言うと、非常に美味しいです。
オニオン風味のスープは一言では表せない味わいで、“スープ”の存在感をこれほど感じたスープは記憶にないほどです。寒い冬に大変嬉しい一皿です。

会話に夢中で、メイン料理の詳細を聞き損ってしてしまいましたが、1500円ランチの域を超える手の込んだ料理で、ソースとの相性も抜群でした。

しっかりとした技術と経験に裏打ちされた料理を、最高のコストパフォーマンスで提供してくれる貴重なお店だと感じました。

食事をすると言うシチュエーションにおいて、個人的には「銀座」と言うエリアに対しては、少なからず拒否感を抱いていたのですが、「銀座と名の付くエリアにも、こんなにも私好みの店があるんだ」と、再認識した次第です。

今回は「お試し」の意味も込めたランチだったのですが、大変気に入ったので、是非ディナーで再訪してみたいと思いました。