ちょっと味濃いめ

4.0
旅行時期：2012/08（約13年前）

牛久・龍ヶ崎クチコミ：2件

牛久大勝軒か佐貫大勝軒か迷い、牛久大勝軒にしました。
どちらも、同じ系列の田代笑店の系列です。
駐車場は、１０台近く止められますが、線で割り振りしていないので、皆、適当に駐車。
着いたのは１１時で開店同時ですが、結構一杯。
店に入ろうとしたら、紙に「冷房が壊れています」と書かれていてショック。
大好きな中華そばをあきらめ、もりそば中盛り（どちらも６８０円）を注文。
大盛り＋１００円、特盛り＋１５０円、お子様ラーメン（もりそばＯＫ）３００円。
色々、入れると１，０００円位。
店員さんは、女性２名男性２名の４名、それと店主らしき人がうろうろ。何の事かと思えば、佐貫大勝軒が店主の体調が不良で休みとの張り紙をしていた。
厨房で麺を茹でるのは、男性で、麺のもみ洗いは女性。スープ番はもう１名の男性。おばちゃんが注文をとっていた。
２５分近く汗をかきながら待ち、ようやく出てきたのは、見るからに濃いめのスープのつけだれと美味しそうな麺。
スープの具は、大ぶりのチャーシュー、メンマ、のり、半熟煮卵、長ネギのみじん切りです。
定番と言った所でしょうか。
野菜炒めが入っている、７８０円の中華そば（つけめん）も人気。
味は、スープが濃いめ、麺をさっとくぐらせて食べるのが言い感じです。
妻と息子は、２人で中盛り１つ、私が半熟煮卵が苦手なので、息子にあげたら、器が結構山盛り。
麺はつるっとしていて美味しい。
あっという間に食べ、スープ割りをお願い。
でも濃い。１／３位飲んで、ＳＴＯＰ。
「冷房が壊れていて申し訳ありませんでした。またお越し下さい。」との声を後に、店を出ました。