舟蔵の里

八重山郷土料理が堪能できるユッタリ出来る店

• 4.5
• 旅行時期：2012/05（約14年前）

by pengmaさん（男性）

石垣島 クチコミ：2件

午後一時半、石垣離島ターミナル到着
石垣発JTA622便は17：40発、一時間前にはチェックインせねばなるまい
石垣島も観光する心が折れる天候・・・ならば、総て昼食に費やそうとタクシーで向かった先は[a:47000981,舟蔵の里]
観光化されており少々値段は張るが雰囲気の素晴らしさ、八重山の郷土料理が堪能できると言う事で旅の〆に♪
念の為店へ連絡すれば、当りのイイ女性スタッフが「どうぞお越しくださいませ」と・・・
お店玄関へタクシー横付け、立派な門構えだ！
ハイビスカスが水盆に飾られ、スタッフの心遣いが感じられる。
玄関引き戸を開ければ既に女将が立っており
「pen様、ようこそおいで下さいました。本日はお客様の貸切でございます」
ウィットに飛んだジョークを発する石垣美人だ♪
座敷席に胡坐をかきメニューに目を通す。
[b:懐石　郷土料理づくし￥5,500-]を注文し、石垣地ビールで喉を潤おす。ヴァイツェンはフルーティな優しい味わい。
しかし、料理が運ばれれば、やっぱり泡盛でしょう♪
「泡盛は寝かせるほどに美味しくなるそうです」と、女将の説明
で、アナタの好みは？とお聞きすれば
「実は泡盛は苦手で、私はビールオンリーなんです」
おいおい（爆）
４３度の三年物、六年物、十年物とグラスにロックでいただく。うぅ～ん確かに、年数が経つにつれコクと甘さが増すようだ・・・
途中「これサービスです」と、御猪口に十年以上６０度の泡盛を出してくれた♪
これはイカンでしょう！美味すぎるモン（爆）
・ミミガー胡麻和え
・くーぶいちりー（昆布煎り煮）
・らふてぇ（豚角煮）
・地魚造り（鮪、烏賊、ミーバイ、ツマは青パパイヤの千切り）
・もずく酢
・どぅる天＆ちきあぎー（田芋揚げ＆薩摩揚げ）
・豆腐よう
・じーまみぃ豆腐の揚げ出し
・ぐるくん唐揚げ
・こーじゅーしー（炊込みご飯）
・アーサ汁（アオサ汁つみれ入り）
・ちきむん（漬物）
・豆腐チーズ長命草ソース
・さんぴん茶
が、郷土料理づくしの全メニュー。
更に二品追加
・島らっきょ花鰹掛け
・石垣牛陶板焼き（二種のソース）
単品メニューにあったイカスミこーじゅーしーが気になって気になって・・・
（偶然出来上がってしまった店主拘りの逸品ですと！）
すると、こーじゅーしー一膳分をイカスミこーじゅーしーに作り直しててくれた♪
我儘って言うべきですねぇ、思った通りコレが絶品！！！
デザートとお茶をいただく頃、ふと時計を見れば午後四時
えぇ～！昼飯に二時間、しかも一人で？？？
いやいや、配膳の度に声を掛けてくれた昔お嬢さんの女将のお蔭ですね。
〆て￥12,850-
申し訳なさそうに伝票を差し出す女将に[b:大変美味しゅうございました、ご馳走様♪]

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  食の記憶

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  美しいお出迎え

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  石垣地ビールヴァイツェンを

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  豆腐よう

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  らふてぃ

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  ぐるくん空揚げ

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  じーまみ豆腐揚げ出汁

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  イカスミこーじゅーしぃ

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  島豆腐チーズ長命草ソース

クチコミ投稿日:2012/05/24

• 施設の満足度: 4.5
• 利用した際の同行者: 一人旅
• 一人当たり予算: 10,000円以上
• アクセス: 3.0
• コストパフォーマンス: 3.0
• サービス: 5.0
• 雰囲気: 5.0
• 料理・味: 4.0
• 観光客向け度: 4.0